51. Mi határozza meg a szárítási hőmérsékletet?

A szárítási hőmérsékletet az oldószer típusa határozza meg, mivel a különböző oldószerek eltérő olvadásponttal rendelkeznek. Például a cink-klorid olvadáspontja 283 fok, forráspontja 732 fok, míg az ammónium-klorid 350 fokon kezdi meg a szublimációt. Ez azt jelenti, hogy a cink-klorid magasabb szárítási hőmérsékletet igényel, mint az ammónium-klorid. Ezért a cink-kloridot jellemzően 200-250 fokon szárítják, míg az ammónium-kloridot csak 120 fok körül szárítják. Szigorúan véve a szárítási hőmérséklet felső határát az oldószer olvadáspontja határozza meg, míg az alsó határt az a hőmérséklet, amelyen az oldószer kristályvize teljesen eltávolítható.